Pølse Grateng

Ingredienser til 2-3 personer

8 Grillpølser
6 Poteter
2,5 dl Makaroni (rå)

Hvit saus
2 egg

Del potetene i små biter, kok makaronien.
Stek de med litt smø eller olje i varm panne til de er gyldne.
Kutt grillpølsene i små biter, ca 1 cm lange.
Bland sammen med potetene, og la de surre noen minutter.

Legg dette i en ildfast form, når makaronien er kokt- legg den over.
Rør rundt litt slik at det blandes godt.

Lag den hvite sausen, bland den med to egg etterpå.
Hell over i formen. Om ønskelig kan ost strøs over.

Sett i ovn som er varmet til ca 200 grader i ca 20 minutt.

Tilbake